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Placa Perfurada em Alumínio

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Placa perfurada 1/1-AL Bartscher 100427, Alumínio durável

Placa Perfurada em Alumínio - GN 1/1

Name: Placa Perfurada em Alumínio - GN 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BR100427
Price: 31.18 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referência : BR100427

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4.8/5 - 8460 Avaliações

Características Produtos

Temperatura Máxima (°C) : 260

Revestimento da Placa : aluminio

Perfurado : sim

Comprimento (mm) : 530

Profundidade (mm) : 325

Altura (mm) : 10

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Descrição

Placa perfurada 1/1-AL

A placa perfurada 1/1-AL da marca Bartscher é indispensável para qualquer profissional de cozinha. Fabricada em alumínio, esta placa gastronômica é projetada para uso intensivo em ambientes profissionais. Leve com um peso de 0,49 kg, oferece uma dimensão padrão de 325 x 530 mm, adequada às normas GN 1/1.

Graças ao seu revestimento em alumínio, esta placa pode suportar temperaturas de até 260°C, o que a torna ideal para uso no forno. Sua estrutura perfurada favorece um cozimento homogêneo dos alimentos, garantindo uma textura crocante.

Com uma espessura de 1,5 mm, esta placa perfurada 1/1-AL é ao mesmo tempo robusta e fácil de manusear. Seja para cozinhar carnes, peixes, confeitaria ou até mesmo legumes, esta placa garante resultados profissionais a cada utilização.

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