• Placa perfurada 1/1-AL Bartscher 100427, Alumínio durável
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Placa perfurada 1/1-AL Bartscher 100427, Alumínio durável
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Placa Perfurada em Alumínio - GN 1/1

Bartscher BR100427
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Descrição Produto

Placa perfurada 1/1-AL

A placa perfurada 1/1-AL da marca Bartscher é indispensável para qualquer profissional de cozinha. Fabricada em alumínio, esta placa gastronômica é projetada para uso intensivo em ambientes profissionais. Leve com um peso de 0,49 kg, oferece uma dimensão padrão de 325 x 530 mm, adequada às normas GN 1/1.

Graças ao seu revestimento em alumínio, esta placa pode suportar temperaturas de até 260°C, o que a torna ideal para uso no forno. Sua estrutura perfurada favorece um cozimento homogêneo dos alimentos, garantindo uma textura crocante.

Com uma espessura de 1,5 mm, esta placa perfurada 1/1-AL é ao mesmo tempo robusta e fácil de manusear. Seja para cozinhar carnes, peixes, confeitaria ou até mesmo legumes, esta placa garante resultados profissionais a cada utilização.

Características Produtos

Temperatura Máxima (°C) : 260
Revestimento da Placa : aluminio
Perfurado : sim
Comprimento (mm) : 530
Profundidade (mm) : 325
Altura (mm) : 10
Peso (kg) : 0.49
Matéria : aluminio
Dimensões das Placas / Grades (mm) : 325-x-530
Tamanho GN : gn-1-1
Passagem no Forno : sim
Espessura (mm) : 1,5
Produto em conformidade com normas alimentares

Informações Logísticas

Largura : 330 mm
Profundidade : 10 mm
Altura : 530 mm
Peso : 0.58 Kg
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