Molde para Madeleines - 40 Cavidades - 78 x 47 mm

Forma para Madeleines - 40 Cavidades - 78 x 47 mm

A Forma para Madeleines - 40 Cavidades - 78 x 47 mm é uma ferramenta de alta qualidade para profissionais de restauração. É fabricada em silicone, um material que garante excelente resistência ao calor e um desenforme fácil sem necessidade de untar previamente. Sua estrutura em malha de vidro coberta com várias camadas de silicone assegura flexibilidade e resistência ótimas.

A verdadeira inovação desta forma reside no seu sistema Flexipan. Esta tecnologia oferece flexibilidade, suporte e antiaderência excepcionais. Garante um cozimento e coloração homogêneos para madeleines perfeitamente formadas a cada vez.

A eficácia desta forma não para por aí. É compatível com todos os tipos de fornos e pode suportar temperaturas de -40° a +260°C. Também pode ser utilizada em congelamento, oferecendo assim grande versatilidade na sua cozinha.

Projetada para uso intensivo, esta forma pode realizar entre 2000 a 3000 cozeduras antes de mostrar sinais de desgaste. Além de seu desempenho, esta forma possui uma facilidade de limpeza incomparável. Basta mergulhá-la em água quente após o uso.

Finalmente, sua cor cinza e seu formato de placa adaptado à produção em série adicionam um toque profissional à sua cozinha. A Forma para Madeleines - 40 Cavidades - 78 x 47 mm é uma ferramenta indispensável para qualquer profissional que busca otimizar sua produção de madeleines.