Otimize a cozedura do seu restaurante com a placa de indução Pujadas IP Pro 35 - 3500 W, equipada com 20 níveis de potência e uma gama de temperatura de 50 °C a 240 °C para um controlo preciso de qualquer preparação. O painel de comando táctil com display LCD, a alimentação contínua e a estrutura reforçada de 1 mm garantem durabilidade e um arrefecimento eficaz em ambientes de cozinha intensos. Com temporizador de 24 horas e alimentação 220-240 V, é a aliada ideal para profissionais que exigem desempenho e fiabilidade constantes.
Placa de indução profissional Pujadas IP Pro 35 – 3500 W
Otimize a eficiência e a qualidade da cozinha do seu restaurante ou estabelecimento profissional com a placa de cozedura a indução Pujadas IP Pro 35. Concebida para responder aos desafios das cozinhas profissionais, este equipamento combina tecnologias avançadas e características robustas para garantir um desempenho excecional, referência PSP157922.
Potência e controlo de temperatura
Com uma potência máxima de 3500 W e uma alimentação de 220-240 V, esta mesa de cozedura está perfeitamente adaptada para cozeduras rápidas e energeticamente eficientes. Os 20 níveis de potência ajustáveis asseguram um controlo preciso da temperatura, permitindo aos chefs dominar perfeitamente qualquer tipo de preparação, desde os molhos mais delicados às carnes seladas a alta temperatura. A possibilidade de regular a temperatura entre os 50 °C e os 240 °C oferece uma grande flexibilidade e permite adotar uma multiplicidade de técnicas culinárias.
Tecnologia e comando intuitivo
A tecnologia de alimentação contínua é uma característica de destaque, assegurando uma distribuição uniforme do calor mesmo nos níveis mais baixos, algo crucial para cozeduras que exigem grande precisão. O painel de comando tátil, equipado com um visor LCD, é não só moderno, como também intuitivo, facilitando a adaptação rápida mesmo para os cozinheiros menos familiarizados com a tecnologia.
Construção robusta para uso intensivo
O design da Pujadas IP Pro 35 foi pensado para ambientes de cozinha intensos. A estrutura com 1 mm de espessura garante durabilidade e longevidade, estando ainda concebida para um arrefecimento ideal e proteção contra a entrada de gordura — um aspeto essencial num contexto profissional onde os equipamentos têm de resistir a condições exigentes e a uma utilização constante.
Pontos fortes
- Potência de 3500 W com alimentação 220-240 V
- 20 níveis de potência ajustáveis
- Temperatura regulável de 50 °C a 240 °C
- Alimentação contínua para distribuição uniforme do calor
- Painel de comando tátil com visor LCD
- Estrutura de 1 mm de espessura, resistente e durável
- Arrefecimento otimizado e proteção contra infiltração de gordura
- Temporizador de 24 horas
- Dimensões: 340 mm (comprimento) x 430 mm (profundidade) x 120 mm (altura)
- Peso: 6 kg
Com o temporizador de 24 horas, a flexibilidade é reforçada, permitindo planear com precisão as cozeduras sem necessidade de vigilância constante. Em resumo, o modelo Pujadas IP Pro 35 é um aliado de confiança para os profissionais que procuram otimizar a sua produtividade, garantindo sempre padrões elevados de qualidade culinária.
