Cuisson à Induction IP Pro 35 - 3500 W

Name: Cuisson à Induction IP Pro 35 - 3500 W
Brand: Pujadas
SKU: PSP157922
Price: 347.68 EUR
Availability: InStock

Marca : Pujadas

Referência : PSP157922

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Características Produtos

Alimentação : 220-240-v

Zona de aquecimento : 1

Temperatura Mínima (°C) : 50

Temperatura Máxima (°C) : 240

Minutores : sim

Comprimento (mm) : 340

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Descrição

Fogão de Indução IP Pro 35 - 3500 W

Otimize a eficiência e a qualidade da cozinha do seu restaurante ou do seu estabelecimento profissional com o fogão de indução Pujadas IP Pro 35. Projetado para enfrentar os desafios das cozinhas profissionais, esta placa combina tecnologias avançadas e características robustas para garantir desempenhos excepcionais.

Com uma potência máxima de 3500 watts e uma alimentação de 220-240 V, este fogão é perfeitamente adequado para cozimentos rápidos e energeticamente eficientes. Os 20 níveis de potência ajustáveis asseguram um controle refinado da temperatura, permitindo aos chefs dominar perfeitamente qualquer tipo de preparação, desde os molhos mais delicados até as carnes seladas em alta temperatura. A capacidade de ajustar a temperatura de 50 °C a 240 °C oferece grande flexibilidade e permite adotar uma infinidade de técnicas culinárias.

A tecnologia de alimentação contínua é uma característica de destaque, assegurando uma distribuição uniforme do calor mesmo em níveis inferiores, crucial para cozimentos que exigem grande precisão. O painel de controle tátil equipado com um display LCD é não apenas moderno, mas também intuitivo, o que facilita a adaptação rápida mesmo para os cozinheiros menos tecnófilos.

O design do Pujadas IP Pro 35 foi pensado para ambientes de cozinha intensa. O gabinete de 1 mm de espessura garante durabilidade e longevidade, além de ser projetado para um resfriamento ótimo e proteção contra intrusões de gordura, o que é essencial em um contexto profissional onde os equipamentos devem resistir a condições difíceis e a um uso constante.

Este fogão de indução é, portanto, um aliado poderoso para os profissionais que buscam otimizar sua produtividade enquanto garantem altos padrões de qualidade culinária. O timer de 24 horas reforça ainda mais essa flexibilidade, permitindo planejar precisamente os cozimentos sem necessitar de uma supervisão constante.

Em resumo, o modelo Pujadas IP Pro 35 oferece uma combinação perfeita de potência, precisão e durabilidade, posicionando-se como um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional que busca a excelência.

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