Equipe toda a sua brigada com este lote de 10 pinças de serviço em inox, com 25,5 cm e maxilas recortadas que seguram com firmeza carne, legumes, saladas ou pastelaria sem as esmagar. Construção robusta em inox polido, resistente à corrosão, com clip de bloqueio na cabeça para uma arrumação compacta na gaveta. Ideal para bufetes, grelhados e postos de trabalho distintos em cozinha profissional, reduzindo contaminações cruzadas; manutenção manual (Não vai à máquina de lavar loiça).
Equipe toda a sua brigada numa única encomenda: este lote de 10 pinças de serviço em inox cobre o empratamento, o serviço ao bufete e a manipulação de grelhados, com um formato manuseável de 25,5 cm.
As maxilas serrilhadas seguram firmemente carne, legumes, salada ou pastelaria sem as esmagar. O seu comprimento de 255 mm mantém as mãos afastadas das superfícies quentes, mantendo a agilidade necessária para o empratamento.
A construção totalmente em inox, com acabamento prateado polido, resiste à corrosão e aos choques de um uso intensivo em cozinha profissional. Um utensílio higiénico que conserva o seu aspeto ao longo dos serviços.
O clip de bloqueio na cabeça da pinça permite mantê-la fechada para uma arrumação pouco volumosa em gaveta ou suspensa. Basta um gesto para a destravar durante o serviço.
Com 10 pinças idênticas, cada posto de trabalho dispõe do seu próprio utensílio — bufete, plancha, fritadeira, salad bar — limitando as contaminações cruzadas entre preparações. Manutenção manual recomendada (Não compatível com máquina de lavar loiça).
| Referência | GES633 |
| Marca | Vogue |
| Matéria | inox |
| Comprimento (mm) | 255 mm |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Expresso | nao |
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