Um utensílio essencial para realizar tortas perfeitas na confeitaria profissional. Com sua forma redonda de 80 mm de diâmetro, esta forma de confeitaria garante resultados precisos e uniformes. Fabricado em inox de alta qualidade com uma espessura de 0,4 mm, oferece resistência ideal a temperaturas de até 300°C.
Este círculo para torta versátil pode ser utilizado na padaria para assar deliciosas tortas, quiches ou bolos, e também pode ser lavado na máquina de lavar louça para uma limpeza fácil. Sua capacidade de suportar o congelador o torna ideal para a preparação de sobremesas com antecedência. Com uma altura de 20 mm, permite criar sobremesas com diferentes recheios e camadas para criações infinitas.
Opte por esta forma de torta em inox para um cozimento controlado, apresentações impecáveis e sabores sublimes. Invista na qualidade e durabilidade para realizações profissionais de tirar o fôlego.
| Referência | TR824920 |
| Marca | Gobel |
| Matéria | inox |
| Temperatura Máxima (°C) | 300 °C |
| Perfurado | nao |
| Largeur (mm) | 80 |
| Comprimento (mm) | 80 mm |
| Profundidade (mm) | 80 mm |
| Altura (mm) | 20 mm |
| Peso (kg) | 0.03 kg |
| País de Fabricação | franca |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Passagem na máquina de lavar louça | sim |
| Passagem no Microondas | nao |
| Passagem no Forno | sim |
| Espessura (mm) | 0.4 |
| Diâmetro (mm) | 80 |
| Forma | roda |
| Uso do congelador | sim |
| Embalagem ecológica | nao |
| Embalagem reciclável | nao |
| Expresso | sim |
| tipo-de-forma | tartelette |
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