Mesa Refrigerada Positiva 2 Portas GN 1/1 com Backsplash
Descubra as vantagens de desempenho e eficiência da nossa mesa refrigerada positiva 2 portas GN 1/1 com backsplash. Projetada para atender às necessidades dos profissionais de restauração, esta mesa de preparação combina robustez e desempenho em um design elegante e funcional.
O aparelho é equipado com um potente sistema de refrigeração ventilado que garante uma distribuição homogênea da temperatura, oscilando entre 0°C e 10°C, permitindo assim conservar os alimentos em condições ideais. A temperatura pode ser facilmente ajustada graças a um termostato integrado, assegurando uma gestão eficaz dos produtos armazenados.
Em termos de construção, a mesa é fabricada em aço inoxidável tipo 18/10, conhecido por sua grande resistência à corrosão e facilidade de limpeza. O acabamento exterior em inox não só enriquece a estética do aparelho, mas o torna particularmente adequado para ambientes de cozinha profissional onde a higiene é primordial. O backsplash fornece uma superfície adicional útil, impedindo que alimentos e detritos caiam atrás do aparelho.
A capacidade da mesa também é notável, com duas portas de batente cheias e um tamanho compatível com o padrão GN 1/1, o que permite uma organização eficaz do espaço de armazenamento. As dimensões das grades correspondem às das bandejas GN 1/1 (325 x 530 mm), oferecendo máxima flexibilidade para o uso de diferentes tipos de containers de armazenamento.
Suportada por uma classe energética C, com um consumo anual de 956 kWh, esta mesa é uma opção eco-energética apesar de sua poderosa funcionalidade de refrigeração. Ela funciona idealmente sob uma temperatura ambiente máxima de 30°C e utiliza o gás refrigerante R600a, conhecido por seu baixo impacto ambiental.
Equipada para os desafios diários das cozinhas profissionais, esta mesa refrigerada é um investimento inteligente para os profissionais que buscam eficiência, durabilidade e desempenho.
