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A Mesa Refrigerada em Inox - 3 Portas - GN 1/1 CK7310X1 representa um avanço significativo no campo dos equipamentos de restauração profissional, combinando eficiência energética e desempenho superior. Este modelo é particularmente adequado para cozinhas profissionais onde a conservação ideal dos ingredientes é crucial.
Com um consumo de energia reduzido em 42% em relação aos seus antecessores, este balcão refrigerado não compromete o desempenho apesar do seu baixo consumo. O inox 304 utilizado na sua fabricação garante uma durabilidade e uma resistência excepcionais, essenciais em ambientes de cozinha exigentes. O sistema de refrigeração ventilado assegura uma temperatura constante e ideal para uma variedade de alimentos, de -2 a 8°C, evitando qualquer risco de flutuação que possa afetar a qualidade dos produtos armazenados.
Este modelo está equipado com várias funções que facilitam o seu uso diário. O descongelamento automático preserva a eficiência do sistema de refrigeração e reduz a necessidade de intervenção manual. O fecho automático das portas também contribui para manter a eficiência energética. As prateleiras são projetadas para acomodar contêineres de tamanho GN 1/1, tornando o armazenamento e a organização mais acessíveis. Além disso, o balcão possui um controle moderno com conectividade Bluetooth e NFC. Esta tecnologia permite não apenas o ajuste fácil da temperatura via aplicativo, mas também a monitorização e exportação de dados para um relatório detalhado e preciso.
O aspecto modular do plano de trabalho, que é removível, oferece uma flexibilidade adicional, permitindo que este balcão se adapte a várias configurações, seja como balcão de serviço ou integrado a um espaço de preparação mais amplo. Os pés ajustáveis oferecem a possibilidade de ajustar a altura conforme as necessidades específicas do espaço de trabalho.
Compacto mas espaçoso com um volume interior de 368 litros, o CK7310X1 maximiza a utilização do espaço sem obstruir a área de trabalho. Ao escolher o gás refrigerante R600a, este modelo também está em conformidade com as normas ambientais atuais, reduzindo assim o seu impacto ecológico.
O balcão refrigerado CK7310X1 é uma solução por excelência para os profissionais que procuram otimizar a sua eficiência na cozinha enquanto mantêm uma abordagem eco-responsável. O seu design funcional e as suas tecnologias integradas fazem dele uma escolha sensata para os estabelecimentos visionários no setor da restauração.
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