Balcão de Preparação 2 Portas - 2 x GN 1/6 405 L

Ideal para profissionais de restauração, este Balcão de Preparação é construído de acordo com as mais altas especificações comerciais, esses aparelhos possuem um poderoso sistema de refrigeração de ar forçado, ideal para reduzir o risco de deterioração dos alimentos, preservando seu sabor e valor nutricional. Se planeja abrir o balcão com muita frequência, o sistema de refrigeração da série U da Polar mantém de forma confiável uma temperatura fria constante em condições de temperatura ambiente de até 40°C.

Robusto e confiável, o balcão de preparação Polar U-Series de 2 portas permite preparar pizzas, sanduíches, wraps e muito mais, tudo em um só lugar. Acesso rápido à área gastronorm refrigerada, ao balcão de grande capacidade e à grande tábua de corte branca reversível. Exterior em aço inoxidável e tampa isolada. Controle totalmente automático e display digital constante. Vem com 2 prateleiras grandes (425mm x 538mm).

Embora seja possível colocar recipientes GN nas prateleiras internas, o compartimento principal não é diretamente compatível com GN. A parte superior pode aceitar 12 recipientes GN 1/6, o que representa cerca de 20 litros de espaço de armazenamento na parte superior. O refrigerador de preparação é projetado para funcionar melhor com a tampa fechada. Após o serviço, a tampa ajuda a manter a temperatura na unidade, reduzindo os custos operacionais. Balcões de preparação abertos também estão disponíveis. Com os espaçadores apropriados, a parte superior pode aceitar até recipientes GN 1/1.