Mesa Refrigerada Positiva 1 Porta e 2 Gavetas GN 1/1 com Backsplash
A Mesa Refrigerada Positiva com Backsplash - Modelo Elite é uma solução indispensável para otimizar a conservação e preparação de alimentos em espaços profissionais de restauração. Feito de aço inoxidável de qualidade superior (18/10), este equipamento combina robustez, higiene e estética, tornando-se um elegante acréscimo a qualquer cozinha profissional.
Design e funcionalidades ótimas
Com suas dimensões práticas de 1345 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura, este equipamento é projetado para maximizar a eficiência em espaços de trabalho limitados. A inclusão de um backsplash protege a parede de respingos e facilita a limpeza, garantindo uma higiene impecável. O sistema de frio ventilado assegura uma difusão homogênea do frio com uma faixa de temperatura de 0 a 10°C, adequada para uma variedade de produtos alimentares.
Economia e durabilidade
O equipamento oferece eficiência energética com uma classe energética C e um consumo razoável de 956 kWh/ano. O gás refrigerante R600a, respeitoso ao meio ambiente, minimiza o impacto ecológico enquanto assegura um desempenho de resfriamento ótimo. Adaptado aos climas de classe climática 4, o aparelho pode funcionar até uma temperatura ambiente de 30°C, garantindo assim sua confiabilidade mesmo em condições de calor intenso.
Adaptabilidade e comodidade
A mesa é equipada com uma porta de batente cheia e duas gavetas, todas configuradas para acomodar bandejas ou grelhas no formato GN 1/1. Isso permite uma organização flexível e fácil acessibilidade aos ingredientes armazenados, otimizando assim os fluxos de trabalho na cozinha. O termostato integrado oferece um controle preciso das temperaturas, essencial para a segurança alimentar.
Este modelo é especialmente projetado para profissionais que buscam associar funcionalidade e design sem compromissos, respeitando as normas elevadas exigidas na restauração. Graças à sua integração harmoniosa e facilidade de uso, é uma escolha preferida para chefs exigentes.
