Mesa Refrigerada Gn 1/1 Ventilada 8 Gavetas Série U - 616 L
A mesa refrigerada positiva Polar série U, equipada com 8 gavetas, destaca-se pelo seu desempenho e eficiência em cozinhas profissionais. Oferecendo uma superfície de trabalho espaçosa de 2,2 metros de comprimento em aço inoxidável e compatível com as normas GN 1/1, este equipamento maximiza a funcionalidade sem comprometer o espaço de trabalho. Os 211 litros de capacidade disponíveis estão idealmente distribuídos nas oito gavetas, facilitando a organização e o acesso rápido aos ingredientes necessários.
Esta unidade é projetada para atender às exigências dos ambientes de cozinha mais intensos. O sistema de refrigeração ventilado assegura uma temperatura interna constante, essencial para a conservação ideal dos alimentos, mesmo quando a temperatura ambiente atinge 43 °C. A facilidade de uso é reforçada por um controle digital preciso com display LED, simplificando a gestão da temperatura e o monitoramento dos parâmetros essenciais.
A durabilidade e a facilidade de manutenção são garantidas graças à construção em aço inoxidável resistente, ideal para espaços de alta atividade. Além disso, as rodas integradas permitem um deslocamento simples e prático da unidade, facilitando assim os ajustes de layout na cozinha e a limpeza ao redor do equipamento.
O modelo beneficia de uma melhoria na sua classe energética para B, com uma redução estimada no consumo de energia de 372 kWh por ano em comparação com os modelos anteriores, ilustrando o compromisso da marca com um desempenho eco-responsável. A substituição do modelo DA549 por esta versão mais econômica em energia e eficiente testemunha uma inovação contínua.
Adaptada aos desafios das cozinhas comerciais modernas, a mesa refrigerada positiva Polar série U constitui um acréscimo valioso, eficiente e confiável para qualquer profissional em busca de qualidade e eficiência na gestão dos seus equipamentos de cozinha.
