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Comptoir à Pizza 2 Portas Série U 428L

2 603,30 € ^HT

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Comptoir à Pizza 2 Portas Série U 428L

Name: Comptoir à Pizza 2 Portas Série U 428L
Brand: Polar
SKU: GEUA081
Price: 1833.83 EUR
Availability: OutOfStock

Marca : Polar

Referência : GEUA081

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Características Produtos

Volume (L) : 428

Tipo de Porta : battante

Porta : cheio

Número de portas : 2

Comprimento (mm) : 1510

Profundidade (mm) : 800

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Descrição

Balcão de Pizza 2 Portas Série U 428L

O balcão de pizza Polar Série U, com suas duas portas de batente e uma capacidade de 428 litros, representa uma solução ideal para profissionais de restauração que desejam se destacar na preparação de pizzas. Este modelo, caracterizado por seu volume generoso e sistema de refrigeração ventilada, assegura uma conservação impecável dos ingredientes, garantindo sua frescura e qualidade.

A particularidade deste balcão reside em seu plano de trabalho em granito. Este material de primeira escolha mantém uma temperatura baixa em sua superfície, facilitando assim o amassamento da massa de pizza enquanto oferece resistência e durabilidade sem falhas. Além disso, a superfície em granito oferece uma facilidade de limpeza incomparável, essencial para manter um ambiente de trabalho higiênico.

A estrutura da unidade, construída em aço inoxidável de alta qualidade, promete uma robustez capaz de suportar a intensidade de uma cozinha profissional muito movimentada. Este balcão de pizza é, portanto, perfeitamente adaptado para uso intensivo, aliando funcionalidade e desempenho.

Os refrigeradores da série U são projetados para atender às exigências rigorosas dos ambientes de cozinha comercial. Graças a um poderoso sistema de resfriamento por ar forçado, essas unidades mantêm eficazmente uma temperatura constante, mesmo em condições de temperatura ambiente atingindo até 43°C. Este tipo de resfriamento é ideal para minimizar o desperdício alimentar enquanto preserva a integridade gustativa dos produtos armazenados, critério essencial para qualquer estabelecimento gastronômico que preze pela qualidade.

Em resumo, o balcão de pizza Polar Série U é uma peça-chave para qualquer restaurador especializado, combinando capacidade, durabilidade e tecnologia de resfriamento avançada para atender às necessidades do mercado competitivo de restauração.

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