A Braisière Sem Tampa Profi Line - ⌀ 240 mm é um produto de alta qualidade da marca HENDI, especializada em equipamentos de restauração. Fabricada em alumínio de qualidade, esta panela distingue-se pela sua robustez e durabilidade excepcionais. Graças à sua grande capacidade de 6,7 L, é ideal para a preparação de grandes quantidades de comida em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos de restauração.
Um dos pontos fortes desta panela é o seu fundo de indução sem costura. Este design inovador permite uma distribuição uniforme do calor, garantindo assim uma cozedura homogênea dos alimentos. Além disso, o fundo sanduíche espesso, composto de alumínio e inox 18/0 e 18/8, combina as propriedades de difusão de calor do alumínio com a durabilidade e propriedades magnéticas do aço inoxidável. Isso torna a panela compatível com todas as fontes de calor, incluindo fogões de indução.
Esta braisière também está equipada com alças resistentes ao calor, permitindo que você a manuseie com segurança, mesmo quando seu conteúdo está quente. Além disso, é fácil de limpar e pode ser lavada na máquina de lavar louça, o que facilita muito a manutenção.
Em resumo, a Braisière Sem Tampa Profi Line - ⌀ 240 mm é uma ferramenta de cozinha indispensável para os profissionais de restauração que procuram desempenho e durabilidade excepcionais.
| Referência | HN830321 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | aluminio |
| Altura (mm) | 150 mm |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Passagem na máquina de lavar louça | sim |
| Capacidade (L) | 6.7 L |
| Espessura (mm) | 0.8 |
| Diâmetro (mm) | 240 |
| Indução compatível | sim |
| Expresso | nao |
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