Braisière Sem Tampa Profi Line - ⌀ 160 mm

Braisière Sem Tampa Profi Line - ⌀ 160 mm

A Braisière Sem Tampa Profi Line - ⌀ 160 mm é um produto de escolha para os profissionais da restauração. Concebida pela renomada marca Hendi, esta braisière é fabricada em alumínio robusto, o que garante sua durabilidade e resistência ao desgaste.

Ela mede 270 mm de comprimento, 175 mm de largura e 110 mm de altura, com um diâmetro de 160 mm. Sua capacidade de 2,1 litros é ideal para cozinhar grandes quantidades de comida, o que a torna perfeita para as cozinhas de restaurantes, cafés e hotéis.

Um dos principais atrativos desta braisière é sua compatibilidade com todas as fontes de calor, incluindo indução. Seu fundo sanduíche espesso combina as propriedades de difusão de calor do alumínio com a durabilidade e propriedades magnéticas do aço inoxidável. Este fundo é formado por uma montagem de alto impacto, que solda toda a superfície das camadas em um único bloco, oferecendo uma condução de calor uniforme para um cozimento perfeito.

As alças resistentes ao calor asseguram uma manipulação fácil e segura, mesmo em temperaturas elevadas. Além disso, esta braisière é fácil de limpar, pois é compatível com a lavagem na máquina de lavar louça, o que facilita muito a manutenção.

Finalmente, a Braisière Sem Tampa Profi Line - ⌀ 160 mm apresenta uma cor prata / inox, que adiciona um toque de elegância a qualquer ambiente de cozinha.