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O mundo da restauração exigente requer equipamentos à altura das elevadas expectativas em termos de eficiência e higiene; o lava-louças profissional, com dimensões práticas de 50 x 50 cm, posiciona-se como a escolha indispensável para qualquer cozinha profissional. Fabricado em aço inox 18/10, este modelo robusto e durável garante uma utilização prolongada em condições ótimas.
A potência considerável de 6650 watts, combinada com uma alimentação de 400 V, promete ciclos de lavagem rápidos e eficazes. Com uma bomba de drenagem integrada, este modelo facilita a evacuação da água, permitindo uma instalação flexível em diferentes espaços de trabalho sem depender da gravidade para a evacuação. O sistema com dosador de detergente integrado otimiza a utilização dos produtos de limpeza, contribuindo para reduzir o consumo e os custos, ao mesmo tempo que assegura uma limpeza impecável.
Um dos principais trunfos deste lava-louças reside na sua função de desinfecção térmica. Este processo satisfaz as normas de higiene mais rigorosas, eliminando eficazmente germes e bactérias para fornecer uma louça não só limpa, mas também totalmente higiénica. Perfeito para estabelecimentos onde a saúde e a segurança são prioritárias.
A presença da bomba de enxágue também atua na eficiência do aparelho. Este sistema sofisticado reduz o consumo de água, energia, mas também de detergente e produto de enxágue. Assim, os ciclos de limpeza são não só performantes mas também económicos, alinhando os objetivos de rentabilidade com as exigências ambientais atuais.
Com um design cuidadoso e funcionalidades avançadas, este lava-louças é verdadeiramente uma revolução na gestão diária da louça em ambientes profissionais. Ajuda não só a manter um nível de higiene ótimo, mas também contribui para o controle das despesas operacionais, fortalecendo assim o seu estatuto de investimento judicioso para qualquer profissional da restauração.
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