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No mundo da restauração, a eficiência e a qualidade são primordiais. A Crepeira a Gás Dupla - Ø 40 cm é projetada para atender a essas exigências elevadas, oferecendo uma solução ideal para a preparação rápida e homogênea de crepes deliciosas. Equipada com duas placas de 40 cm de diâmetro, esta crepeira permite cozinhar simultaneamente vários crepes, otimizando assim o tempo e aumentando o rendimento.
A potência de 6000 watts desta crepeira garante uma rápida subida de temperatura, com um controle preciso da temperatura, ajustável de 150 a 300°C graças a manetes ergonômicas. A distribuição uniforme do calor assegura que cada crepe seja perfeitamente dourado e crocante como desejado. O revestimento em Teflon das placas garante uma superfície antiaderente, reduzindo a necessidade de óleo e facilitando a limpeza, o que é uma vantagem considerável em uma cozinha profissional.
Projetada para uso intensivo, esta crepeira é fabricada em inox, um material reconhecido por sua robustez e facilidade de manutenção. Inclui também uma torneira de segurança, essencial para garantir uma utilização segura em um ambiente profissional. A estrutura retangular e o design compacto permitem uma fácil integração em todas as cozinhas, mesmo aquelas com pouco espaço.
Compatível com o gás de cidade, este aparelho é ideal para estabelecimentos situados em meio urbano, oferecendo eficiência energética e redução dos custos operacionais. As placas de ferro fundido especialmente projetadas para o crepe perfeito permitem que os chefs se adaptem às preferências variadas dos clientes, quer prefiram seus crepes ligeiramente dourados ou bem crocantes.
Com sua versatilidade, potência e construção segura, a Crepeira a Gás Dupla - Ø 40 cm é uma escolha privilegiada para os profissionais que desejam oferecer aos seus clientes crepes saborosos, enquanto otimizam seu processo de produção. Um trunfo na cozinha, reflete um compromisso com a qualidade e a eficiência.
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