Chalumeau de Cozinha Profissional 24

Maçarico de Cozinha Tellier – Referência TRN3924

O maçarico de cozinha profissional da marca francesa Tellier é a ferramenta ideal para Restaurantes e brasserias que procuram um acabamento perfeito nos seus pratos. Permite caramelizar sobremesas, flambar aves, dourar carnes (depois de cozinhadas em vazio) e descascar pimentos com rapidez e precisão.

O queimador é fabricado em Cerâmica, enquanto o corpo do maçarico combina inox e alumínio, garantindo robustez e durabilidade no dia a dia de uma cozinha profissional. O equipamento é recarregável e permite regular a potência da chama, com uma autonomia de cerca de uma hora de utilização contínua.

Resistente e ergonómico, este maçarico foi concebido para um uso eficaz e em total segurança. É Fornecido Sem gás, devendo ser utilizado com recargas de gás butano próprias para isqueiro.

Pontos fortes

• Marca francesa Tellier, referência TRN3924
• Queimador em Cerâmica; corpo em inox e alumínio
• Recarregável, com potência de chama regulável
• Autonomia da chama de aproximadamente uma hora
• Design ergonómico e resistente, para uma utilização segura
• Fornecido Sem gás – compatível com recargas de gás butano para isqueiro
• Dimensões: 65 mm (L) x 130 mm (C) x 170 mm (A)
• Peso: 0,33 kg

Utilizações recomendadas

• Caramelizar sobremesas (crème brûlée, tartes, etc.)
• Flambar aves
• Dourar carnes previamente cozinhadas em vazio
• Descascar pimentos