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Marca Bartscher Ref. BR130153

Disco Emulsionador para Misturador de Imersão 410 mm

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Descrição

Disco Emulsionador para Mixer de Imersão 410 mm

O disco emulsionador para Mixer de Imersão 410 mm é uma ferramenta indispensável para os profissionais de restauração que buscam realizar emulsões perfeitas com facilidade e rapidez. Fabricado em inox, este disco é ao mesmo tempo durável e fácil de limpar, o que garante uma utilização higiênica no dia a dia.

Com suas dimensões compactas e um peso de apenas 0,022 kg, este disco emulsionador é projetado para ser eficaz sem ser volumoso. Sua utilização simplifica a preparação de vinagretes, maioneses, aiolis e outros molhos emulsionados, que requerem uma textura homogênea e lisa para seduzir os paladares mais exigentes.

Este disco é especialmente adaptado para o mixer de imersão 1000, o que o torna um complemento ideal na realização de preparações culinárias delicadas. Graças a este dispositivo, a mistura de ingredientes espessos ou difíceis de combinar torna-se um processo simples e rápido, eliminando os grumos e assegurando uma consistência perfeita.

Ao integrar o disco emulsionador ao seu equipamento, os profissionais de restauração podem não apenas otimizar o tempo de preparação mas também melhorar a qualidade dos pratos servidos. Este produto é, portanto, uma escolha inteligente para aqueles que desejam unir eficiência e excelência na cozinha.

Ficha técnica

ReferênciaBR130153
MarcaBartscher
Matériainox
Comprimento (mm)42 mm
Profundidade (mm)42 mm
Altura (mm)20 mm
Peso (kg)0.022 kg
Expressonao

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