Varinha Mágica de Imersão 160 Nomad

Varinha Mágica Nomad 160 — potência e versatilidade para a sua cozinha profissional

A Varinha Mágica Nomad 160 é um verdadeiro equipamento profissional: leve, rápida, eficaz e robusta. A sua manutenção é simplificada graças ao pé desmontável, que permite uma limpeza fácil e rápida após cada utilização.

Com uma autonomia de 30 minutos e um reduzido encombramento, é a ferramenta ideal para os chefs que procuram liberdade de movimento sem ficarem presos a um cabo elétrico. É fornecida com carregador e bateria de lítio-ião, cujo peso reduzido garante um trabalho sem fadiga ao longo de todo o serviço. A substituição da bateria é simples e rápida, assegurando uma continuidade total de utilização.

Graças aos seus numerosos acessórios, este misturador de imersão transforma-se num verdadeiro companheiro de trabalho multifunções, adaptado a múltiplas preparações do dia a dia em cozinha.

Utilizações

• Misturador: tritura e mistura diretamente na marmita excelentes cremes de legumes, sopas, molhos, maionese, brunoise, massa para panquecas, papas, cremes de Frutas, entre outros.
• Vara de arames: prepara sem esforço massas, cremes, mousselines e até 50 claras de ovo de uma só vez.
• Esmagador de puré: ideal para purés ou cremes de legumes aveludados, compotas e preparações semelhantes.
• Cutter: tritura, mistura e pica legumes, alho, cebola, ervas aromáticas, salsa, frutos secos, carne e queijo parmesão, permitindo ainda preparar massa quebrada, massa de pão, entre outras.

Volume de trabalho: 1 a 4 L. Fornecido com pé desmontável, vara de arames e acessórios em Opções.

Especificações técnicas

• Velocidade: 10 000 rotações/minuto
• Comprimento total: 450 mm
• Comprimento tubo + campânula: 160 mm
• Diâmetro do aparelho: 110 mm
• Potência: 2000 mA
• Peso: 1,1 kg