A varinha mágica profissional Dynamic, fabricada em França, emulsiona, tritura e homogeneíza sopas, molhos, purés e velouté diretamente na marmita, com um motor a 12 000 rpm que garante texturas lisas em poucos instantes. Com 505 mm de comprimento, pé e campânula em aço e apenas 1,7 kg, adapta-se a cubas de 5 a 25 L e manuseia-se facilmente com uma só mão, sendo ideal para restaurantes, catering e cozinhas de coletividade. Alimentação standard de 220-240 V e pega com comando ao polegar para um arranque imediato.
Varinha mágica profissional Junior Standard 12 000 rpm — Dynamic
Concebida e fabricada em França, esta varinha mágica profissional emulsiona, tritura e homogeneíza sopas, molhos, purés e veludos diretamente na marmita, garantindo um serviço rápido e regular em restaurantes e coletividades.
Misturação rápida e homogénea
O motor atinge 12 000 rpm, reduzindo as preparações a texturas lisas em poucos instantes, sem necessidade de transferir para outra cuba. A campânula em inox, visível na extremidade do pé, protege a faca e otimiza a circulação do produto durante a misturação.
Adequada a cubas de 5 a 25 L
Com um comprimento total de 505 mm, o pé mergulha diretamente em marmitas e panelas de 5 a 25 L. Ideal para restaurantes, empresas de catering e cozinhas de coletividade que trabalham por lotes médios.
Robustez profissional
O tubo e a campânula em aço resistem a utilizações intensivas e aos choques do trabalho diário. Fabrico francês Dynamic, uma referência comprovada nas cozinhas profissionais.
Manuseável e de utilização simples
Com apenas 1,7 kg, o aparelho manuseia-se com uma só mão sem fadiga, mesmo em misturações prolongadas. A pega com comando no polegar, visível na fotografia, permite um arranque e controlo imediatos; alimentação standard de 220-240 V.
Características técnicas
- Velocidade: 12 000 rpm
- Comprimento: 505 mm
- Peso: 1,7 kg
- Material: aço
- Alimentação: 220-240 V
- Capacidade de cuba recomendada: 5 a 25 L
- País de Fabrico: França
