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Concebido para atender com exatidão às exigências dos profissionais de restauração, este conjunto de medidas Vogue é um aliado valioso em qualquer cozinha profissional. Com cinco tamanhos diferentes - 30 mL, 60 mL, 80 mL, 125 mL e 250 mL - este conjunto garante uma precisão infalível para a preparação de diversas receitas, assegurando assim resultados consistentes e de alta qualidade.
Cada peça deste conjunto é fabricada em aço inoxidável, uma escolha de matéria-prima que oferece não apenas grande durabilidade, mas também resistência ideal às condições frequentemente exigentes das cozinhas profissionais. Seja para medir líquidos ou ingredientes secos, estas medidas permanecem inabaláveis face ao desgaste diário.
O aço inoxidável também traz a vantagem significativa de uma facilidade de limpeza. Higiênicas, estas medidas podem ser facilmente lavadas e mantidas limpas sem esforço adicional, um aspecto ainda mais crucial em um ambiente onde a limpeza é primordial.
Em suma, o investimento neste conjunto de medidas Vogue é uma escolha sensata para os profissionais que buscam aliar funcionalidade, durabilidade e precisão. Uma ferramenta essencial para cada chef atento aos detalhes e à perfeição em suas criações culinárias.
Conjunto de 5 medidas:
- 1/8: 30 ml (39 Ø x 24 mm de profundidade) cabo: 70x18mm,
- 1/4 : 60 ml (53 Ø x 27 mm de profundidade) cabo: 68x18mm,
- 1/3 : 80 ml (58 Ø x 34 mm de profundidade) cabo: 65x18mm,
- 1/2 : 125 ml (68 Ø x 34 mm de profundidade) cabo: 66x18mm,
- 1/1 : 250 ml (81 Ø x 48 mm de profundidade) cabo: 63x18mm.
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