Guitarra para Pastelaria Simples

Guitarra de Confeitaria Simples

A Guitarra de Confeitaria Simples da HENDI é uma ferramenta de precisão indispensável para os profissionais de confeitaria. Ela foi projetada para facilitar o corte e a porcionamento de confeitos e doces macios, incluindo ganache, flans, marshmallows, pralinas e bolos de banquete.

Fabricada em alumínio anodizado preto, a guitarra de confeitaria oferece uma resistência excepcional e uma durabilidade ótima. Ela possui uma estrutura de base e braços de corte com cordas em alumínio, que garantem uma estabilidade e precisão de corte incomparáveis. Com um peso de 14,29 kg e dimensões de 636 mm de comprimento, 441 mm de profundidade e 109 mm de altura, é ao mesmo tempo robusta e compacta, o que a torna fácil de usar e armazenar.

A área de trabalho e a placa da guitarra de confeitaria são em aço inoxidável, o que garante não apenas uma durabilidade aumentada, mas também uma limpeza fácil. As cordas em aço cirúrgico higiênico garantem um corte limpo e preciso, respeitando as normas de higiene mais rigorosas.

A Guitarra de Confeitaria Simples da HENDI é perfeita para os profissionais que procuram uma ferramenta de corte de precisão para suas criações de confeitaria. Ela é não apenas funcional, mas também esteticamente atraente, graças ao seu design preto e elegante, que se integra perfeitamente em qualquer cozinha profissional.