Ideal para profissionais de restauração, esta Caixa de Defumação é perfeita para dar aromas à carne, peixe e legumes. Com a caixa de fumar, este toque especial pode ser adicionado aos alimentos durante o processo de cozimento. A simplicidade de uso fala por si só: a caixa de defumação é conectada à energia elétrica e o processo de defumação no forno combinado pode começar imediatamente.
É feita de aço inoxidável e tem uma capacidade de 1,16 litros. As dimensões da caixa de fumar são as seguintes: L 125 x P 470 x A 75 mm. Tem uma temperatura máxima de defumação de 200 °C, um interruptor liga/desliga e é projetada para o forno combinado.
Mais informações:
| Referência | BR117712 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 230-v |
| Comprimento (mm) | 555 mm |
| Profundidade (mm) | 365 mm |
| Altura (mm) | 180 mm |
| Peso (kg) | 6.5 kg |
| Potência (W) | 200 W |
| Capacidade (L) | 1.16 L |
| Expresso | nao |
Uma questão sobre este produto? A nossa equipa responde-lhe em 2 h em dias úteis.
Nenhuma pergunta por enquanto. Seja o primeiro a fazer uma!