Conforme à la démarche HACCP, ce coupe frite professionnel est pratique et stable, idéal pour votre restaurant, snack, cafétéria, etc..…
Ce poste de maintien chaud est multi-usages avec sa rampe chauffante. …
Fritadeira Elétrica com Válvula de Drenagem - 10 L
Esta fritadeira elétrica com válvula de drenagem é ideal para profissionais de restauração. Feita de aço inoxidável, é resistente e durável. Além disso, possui uma cuba com capacidade de 10 L que permite cozinhar até 14 Kg de batatas fritas por hora. Inclui controle de temperatura com termostato ajustável e uma válvula de drenagem com bico de ganso e válvula de segurança.
Por outro lado, está equipada com um interruptor liga/desliga, desligamento de segurança e zona fria. Também possui resistências eleváveis auto-bloqueantes com potência de 7,5 kW. Estas são compostas por três elementos independentes de 2,5 k cada.
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Atenção: não utilizar gordura sólida. Entregue com um cesto que pode conter até 1,5 Kg de batatas fritas congeladas.
O produto deve ser instalado por um profissional para beneficiar da garantia. Todos os equipamentos elétricos trifásicos são entregues sem cabo.
Mais informações:
| Referência | GEGL908 |
| Marca | Gastro M |
| Matéria | aco |
| Alimentação | 400-v |
| Válvula de drenagem | sim |
| Termostato de segurança | sim |
| Número de cestas | 1 |
| Número de tanques | 1 |
| Comprimento (mm) | 300 mm |
| Profundidade (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 280 mm |
| Peso (kg) | 20 kg |
| Potência (W) | 7500 W |
| Capacidade (L) | 10 L |
| Expresso | nao |
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