Fritadeira Elétrica Dupla Com Timer - 2 X 5 L

Name: Fritadeira Elétrica Dupla Com Timer - 2 X 5 L
Brand: Buffalo
SKU: GECU624
Price: 353.28 EUR
Availability: InStock

Marca : Buffalo

Referência : GECU624

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353,28 € ^HT

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Características Produtos

Alimentação : 220-240-v

Válvula de drenagem : sim

Temperatura Mínima (°C) : 50

Temperatura Máxima (°C) : 190

Número de cestas : 2

Número de tanques : 2

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Descrição

Fritadeira Elétrica Dupla Com Timer - 2 X 5 L

A Fritadeira Elétrica Dupla Com Timer - 2 X 5 L destaca-se como um equipamento indispensável para os profissionais de restauração que buscam tanto eficiência quanto funcionalidades avançadas. Projetada para atender às exigências das cozinhas mais ativas, esta fritadeira combina alta capacidade e desempenho ideal, essenciais para uso intensivo.

Equipada com duas cubas independentes de 5 litros cada, esta fritadeira permite o cozimento simultâneo de diferentes produtos sem transferência de sabor, maximizando assim a produtividade na cozinha. Cada cuba é equipada com uma resistência potente de 2,8kW, garantindo uma rápida subida de temperatura e uma manutenção eficaz do calor. A capacidade total de 10 litros é ideal para gerenciar grandes quantidades de alimentos, essencial durante serviços muito movimentados.

As funcionalidades não param por aí. O controle preciso da temperatura, ajustável de 50°C a 190°C, permite adaptar perfeitamente o cozimento a diferentes tipos de alimentos, desde legumes até frutos do mar. O timer digital integrado é um grande trunfo para garantir um cozimento uniforme, evitando assim o cozimento insuficiente ou excessivo, e contribuindo para uma qualidade constante dos pratos servidos.

Em termos de durabilidade e manutenção, este modelo também se destaca. Feita em aço inoxidável, a fritadeira garante uma resistência a longo prazo contra o desgaste diário e simplifica significativamente os processos de limpeza. Além disso, a presença de válvulas de drenagem facilita a evacuação do óleo usado, um detalhe prático para manter a higiene e a eficiência da cozinha.

Por fim, quando o serviço termina, as tampas de aço inoxidável fornecidas com o aparelho permitem preservar a qualidade do óleo e proteger as cubas, prontas para uso posterior sem a necessidade de transferir ou filtrar o conteúdo.

A Fritadeira Elétrica Dupla Com Timer é, portanto, muito mais do que um simples aparelho de cozimento; é uma solução completa e robusta para otimizar as operações de fritura em qualquer ambiente profissional exigente.

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