Fritadeira Profissional IMBISS I - 8 L
Descubra a eficiência e o desempenho concentrados na Fritadeira Profissional IMBISS I - 8L, um equipamento especialmente projetado para profissionais de restauração que buscam excelência e confiabilidade na preparação de suas frituras. Projetada em aço níquel-cromo, esta fritadeira garante uma durabilidade e uma resistência excepcionais frente às exigências diárias das cozinhas profissionais.
Com uma potência de 3250 watts e funcionando em uma alimentação padrão de 230 V, a IMBISS I - 8L garante uma rápida subida de temperatura, permitindo assim um cozimento homogêneo e eficaz de grandes quantidades de alimentos. Sua capacidade de 8 litros e o cesto de fritura espaçoso, medindo 195 mm de largura, 230 mm de profundidade e 195 mm de altura, facilitam a manipulação dos produtos enquanto otimizam o processo de fritura.
O aspecto prático também está no coração do design desta fritadeira com a integração de uma válvula de drenagem e um termostato de segurança. Essas funcionalidades permitem não apenas um controle preciso da temperatura, mas também uma evacuação fácil do óleo, respeitando assim as normas de segurança e higiene mais rigorosas.
A eficiência energética é outro ponto forte da IMBISS I - 8L graças ao seu sistema de zona fria. Esta tecnologia permite minimizar a degradação do óleo mantendo as partículas alimentares afastadas da resistência de aquecimento, reduzindo assim a frequência das trocas de óleo e os custos operacionais.
Finalmente, este equipamento está pronto para ser conectado e é adequado tanto para o uso de óleo de fritura quanto para gordura em barras, oferecendo uma flexibilidade máxima de acordo com as preferências culinárias. Cada fritadeira é entregue com um cesto e uma tampa, prontos para uso para facilitar imediatamente o dia a dia dos profissionais de restauração.
