Fritadeira Elétrica Série 600 - 2 x 8 L
A Fritadeira Elétrica Dupla Série 600 - 2 x 8 L é a escolha ideal para estabelecimentos exigentes que necessitam de uma resposta rápida e eficaz a volumes elevados de demanda. Com sua capacidade total de 16 litros e suas potentes resistências de 6 kW por cuba, esta fritadeira de alto desempenho garante resultados excepcionais, tornando crocantes e saborosos desde batatas fritas até frango e frutos do mar.
A construção em aço inoxidável assegura durabilidade e uma facilidade de limpeza incomparável. Os elementos da fritadeira são projetados para serem facilmente acessíveis e simples de desmontar, o que simplifica consideravelmente as rotinas de manutenção e maximiza a higiene. As torneiras de drenagem colocadas na frente oferecem uma solução prática para o escoamento do óleo, reduzindo assim os esforços e os riscos durante a limpeza.
As características técnicas incluem uma faixa de temperatura ajustável de 60 °C a 190 °C, permitindo uma adaptabilidade total para diversos tipos de cozimento. A segurança não fica de fora, com um disjuntor térmico que evita qualquer risco de superaquecimento, protegendo assim tanto o usuário quanto o aparelho.
A fritadeira faz parte integrante da Série 600 Buffalo, projetada para harmonizar-se com outros equipamentos da mesma série, permitindo uma integração estética e funcional em qualquer cozinha profissional. Com dimensões precisas de 850mm de altura, 600mm de largura e 600mm de profundidade, bem como pés robustos ajustáveis, este aparelho se instala perfeitamente, mesmo em espaços restritos.
Finalmente, o compartimento inferior oferece um espaço adicional para armazenamento, otimizando assim o uso do espaço vertical e mantendo os utensílios e acessórios essenciais ao alcance.
Em resumo, a Fritadeira Elétrica Dupla Série 600 - 2 x 8 L é uma solução sofisticada que alia desempenho, segurança e conveniência, adequada para qualquer cozinha profissional moderna que busca otimizar sua operação e a qualidade de seus pratos fritos.
