A Fritadeira Elétrica Série 600 - 8 L se destaca por sua robustez e funcionalidade, oferecendo uma solução de fritura superior para ambientes de cozinha profissional. Projetada com uma capacidade de 8 litros e uma potência de 6000 watts, este aparelho é perfeitamente adequado para atender às altas exigências de restaurantes, bares e cantinas, garantindo resultados crocantes e saborosos para uma ampla gama de alimentos, de batatas fritas a frutos do mar.
A estrutura em aço inoxidável do aparelho garante não apenas grande durabilidade, mas também facilidade de limpeza. A integração de elementos articulados otimiza o acesso ao tanque para uma manutenção eficaz, enquanto a torneira de drenagem de óleo localizada na frente permite uma drenagem simples e segura, evitando manuseios trabalhosos.
As inovações técnicas desta fritadeira incluem um disjuntor térmico de segurança que protege contra o superaquecimento do óleo, prolongando a vida útil das resistências e do próprio óleo. A resistência de alto desempenho garante uma rápida subida de temperatura, bem como uma recuperação acelerada entre as cargas, maximizando assim a eficiência do serviço durante os períodos de alta demanda.
Em termos de design, a Fritadeira Elétrica Série 600 - 8 L se integra harmoniosamente com os outros aparelhos da mesma série, permitindo criar uma estação de trabalho uniforme e profissional, independentemente da configuração da cozinha. Seu design também inclui pés robustos ajustáveis, garantindo perfeita estabilidade e adaptação a todas as superfícies.
Oferecendo tanto potência quanto versatilidade em um design compacto e ergonômico, esta fritadeira é um investimento inteligente para qualquer profissional em busca de uma solução de fritura eficaz e confiável. Com seu desempenho ideal e manutenção simplificada, ela representa um pilar essencial para a produtividade e qualidade na cozinha.
| Referência | GESA781 |
| Marca | Buffalo |
| Matéria | aco-inoxidavel |
| Alimentação | 400-v |
| Válvula de drenagem | sim |
| Termostato de segurança | sim |
| Temperatura Mínima (°C) | 60 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 190 °C |
| Número de cestas | 1 |
| Número de tanques | 1 |
| Comprimento (mm) | 400 mm |
| Profundidade (mm) | 600 mm |
| Altura (mm) | 850 mm |
| Peso (kg) | 14.3 kg |
| Potência (W) | 6000 W |
| Segurança de Gás | sem-seguranca |
| Capacidade (L) | 8 L |
| Elemento de aquecimento | elemento-de-aquecimento |
| Expresso | nao |
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