Fritadeira a Gás de Alto Rendimento 4 Queimadores - 21L - Propano

Esta Fritadeira Profissional possui um tanque de 21 L. Ela é equipada com 2 cestos de L 165 x P 335 x A 150 mm. Você poderá controlar a temperatura de 93 °C a 205 °C. Esta fritadeira possui segurança automática por termopar e termopilha.

As fritadeiras a gás profissionais Atosa têm tratamento anticorrosão. Elas também possuem alta potência. Ela possui 4 queimadores potentes que permitem um rápido aumento de temperatura para melhorar a qualidade de cozimento e absorção do óleo.

Ela é equipada com uma zona fria de 5 litros. Esta zona fria permitirá prender as partículas e assim prolongar a duração de uso do seu óleo. Montada sobre 4 pés de inox ajustáveis em altura. Acesso fácil ao tanque de drenagem graças a uma válvula de diâmetro 35 mm para a evacuação do óleo usado de fritura.

Você pode fazer 40 kg de batatas fritas por hora

O regulador e a conexão não são fornecidos. Conexão necessária: 3/4 fêmea - macho 1/2 e Regulador: 28 milibares mínimo

NB: Uso desaconselhado ao ar livre.

Os injetores não são intercambiáveis. Por favor, certifique-se de selecionar o gás correto ao fazer seu pedido. É obrigatório realizar a instalação por um profissional e manter o certificado de instalação para seu seguro e garantia.

Mais informações:

• Volume do tanque e zona fria: 21 + 5 L
• Dimensões: L 395 x P 765 x A 1128 mm
• Número de cestos: 2
• Dimensões de um cesto: L 165 x P 335 x A 150 mm
• Número de queimadores: 4
• Diâmetro dos injetores: 2,4 / 1,35 mm
• Potência: 28 kW/h
• Tipo de gás: Propano
• Peso: 66 kg