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Fritadeira a Gás 3 Queimadores - 21 L - Gás de Cidade
Esta Fritadeira Profissional possui uma cuba de 21 L. Ela é equipada com 2 cestos de L 165 x P 335 x A 150 mm. Você poderá controlar a temperatura de 93 a 205 °C. Esta fritadeira possui uma segurança automática. As fritadeiras a gás profissionais Atosa têm um tratamento anticorrosão. Elas também possuem alta potência.
Ela possui 3 queimadores potentes que permitem uma rápida subida de temperatura para melhorar a qualidade de cozimento e absorção do óleo. Ela é equipada com uma zona fria de 5 litros. Esta zona fria permitirá prender as partículas e assim prolongar a duração de uso do seu óleo. Montada sobre 4 pés de Inox ajustáveis em altura.
Acesso fácil ao tanque de drenagem graças a uma válvula de diâmetro 35 mm para a evacuação do óleo usado de fritura. Você pode fazer 40 kg de batatas fritas por hora.
O regulador e a conexão não são fornecidos. Conexão necessária: 3/4 fêmea - macho 1/2 e Regulador: 28 milibares mínimo
NB: Uso desaconselhado ao ar livre.
Os injetores não são intercambiáveis. Por favor, certifique-se de selecionar o gás correto ao fazer seu pedido.
É obrigatório realizar a instalação por um profissional e manter o certificado de instalação para seu seguro e garantia.
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