A Frigideira Lyonnaise - ø 240 mm da HENDI é uma ferramenta de cozimento profissional de alta qualidade. Fabricada em aço carbono durável, esta frigideira oferece um desempenho excepcional em termos de aquecimento e cozimento. Ela é projetada para resistir a altas temperaturas, até 220°C, o que a torna ideal para selar, fritar e saltear uma variedade de pratos.
Com um diâmetro interno de 240 mm e uma largura de 590 mm, esta frigideira oferece uma superfície de cozimento suficientemente grande para preparar várias porções ao mesmo tempo. Ela pesa 1,66 kg, o que a torna robusta e fácil de manusear durante o cozimento.
Apesar de sua robustez, esta frigideira é projetada para ser fácil de usar. Ela possui um cabo estilo francês que garante uma pegada confortável, facilitando o manuseio da frigideira durante o cozimento. Além disso, é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, o que a torna extremamente versátil e prática para usar em qualquer cozinha profissional.
A Frigideira Lyonnaise - ø 240 mm da HENDI também é projetada para ser durável. Seu aço carbono não se deforma nem corrói com o tempo. Além disso, ela desenvolve uma superfície antiaderente natural ao longo do tempo, o que a torna ainda mais fácil de usar e limpar.
| Referência | HN629475 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | aco-carbono |
| Temperatura Máxima (°C) | 220 °C |
| Largeur (mm) | 590 |
| Comprimento (mm) | 320 mm |
| Altura (mm) | 130 mm |
| Peso (kg) | 1.66 kg |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Diâmetro interno do produto (mm) | 240 |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Espessura (mm) | 2 |
| Diâmetro (mm) | 320 |
| Indução compatível | sim |
| Expresso | nao |
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