A Frigideira Quadrada com Ranhuras para Grelhar - 480 x 282 mm é uma peça central da cozinha profissional. Fabricada em aço carbono durável, oferece uma robustez e durabilidade incomparáveis, garantindo ao mesmo tempo uma distribuição e retenção excepcionais de calor.
Com suas dimensões generosas de 480 x 282 mm, é projetada para grelhar grandes quantidades de produtos, tornando-a ideal para restaurantes e cozinhas comerciais de grande porte. Sua profundidade permite conter carnes espessas e legumes, para um cozimento uniforme e crocante.
A frigideira para grelhar HENDI possui um bico vertedor integrado, uma característica engenhosa que permite drenar o excesso de gordura e sucos de cozimento. Essa versatilidade permite aos chefs cozinhar uma variedade de pratos, desde bifes grelhados até legumes assados.
Em suma, a Frigideira Quadrada com Ranhuras para Grelhar - 480 x 282 mm da HENDI é uma verdadeira aliada para qualquer profissional de restauração que deseje servir pratos perfeitamente grelhados e saborosos, enquanto se beneficia de uma ferramenta de cozinha durável e fácil de usar.
| Referência | HN627983 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | aco-carbono |
| Temperatura Máxima (°C) | 220 °C |
| Largeur (mm) | 282 |
| Comprimento (mm) | 480 mm |
| Altura (mm) | 80 mm |
| Peso (kg) | 1.63 kg |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Passagem no Forno | sim |
| Diâmetro (mm) | 0 |
| Indução compatível | sim |
| Expresso | nao |
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