A frigideira para crepes HENDI, com um diâmetro de 255 mm, oferece um desempenho de cozimento ideal. Feita de aço carbono, garante uma distribuição homogênea do calor e uma excelente retenção de calor para crepes sempre perfeitamente cozidos.
Sua forma especial facilita o giro dos crepes, permitindo assim um cozimento uniforme em ambos os lados. A frigideira pesa 1,28 kg, o que assegura uma boa estabilidade durante o cozimento, mas também permite uma manipulação fácil. Ela pode atingir uma temperatura máxima de 220°C, garantindo um cozimento rápido e eficiente.
Além disso, esta frigideira é projetada para um uso versátil. É compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução, e pode até ser usada no forno. No entanto, é importante notar que não é adequada para a máquina de lavar louça e, portanto, deve ser limpa à mão.
A frigideira para crepes HENDI é uma solução durável e eficaz para todos os profissionais de restauração que desejam preparar crepes e panquecas à perfeição. Sua construção robusta e sua qualidade de cozimento excepcional fazem desta frigideira uma ferramenta indispensável em todas as cozinhas profissionais.
| Referência | HN627976 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | aco-carbono |
| Temperatura Máxima (°C) | 220 °C |
| Largeur (mm) | 282 |
| Comprimento (mm) | 520 mm |
| Altura (mm) | 85 mm |
| Peso (kg) | 1.28 kg |
| Diâmetro interno do produto (mm) | 255 |
| Passagem na máquina de lavar louça | nao |
| Passagem no Forno | sim |
| Diâmetro (mm) | 282 |
| Indução compatível | sim |
| Expresso | sim |
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