Frigideira de Serviço Redonda - ø 95 mm

Frigideira de Serviço Redonda - ø 95 mm

A Frigideira de Serviço Redonda - ø 95 mm é um produto da marca HENDI, especialista em equipamentos de restauração profissional. Fabricada em aço carbono, esta frigideira robusta oferece uma durabilidade excepcional, um recurso valioso em uma cozinha profissional onde o utensílio de cozimento é submetido a uso intensivo.

Esta frigideira de serviço é projetada para máxima versatilidade. Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução, também pode ser usada em fornos, com resistência ao calor de até 250°C. Isso permite que os chefs preparem uma variedade de pratos, desde salteados rápidos até cozimentos lentos no forno.

A frigideira é equipada com duas alças ergonômicas em aço inoxidável que facilitam o serviço das refeições, permitindo passar diretamente do forno ou fogão para a mesa. Sua grande superfície facilita o cozimento e a virada dos ingredientes. Com um diâmetro interno de 95 mm e um diâmetro externo de 144 mm, esta frigideira oferece espaço suficiente para cozinhar uma variedade de pratos.

Além de sua robustez e versatilidade, esta frigideira de serviço HENDI se destaca por sua capacidade de reter o calor. O aço carbono garante uma distribuição uniforme do calor, para um cozimento uniforme e uma retenção excepcional do calor. Isso significa que os alimentos permanecem quentes por mais tempo, ideal para o serviço à mesa.

Em suma, a Frigideira de Serviço Redonda - ø 95 mm é um utensílio de cozinha indispensável para os profissionais de restauração que buscam qualidade, durabilidade e desempenho.