Panela de Paella - ø 70 cm

Frigideira para Paella - ø 70 cm

Descubra o dinamismo e a versatilidade culinária com a frigideira para paella Bartscher, especialmente concebida para profissionais de restauração que exigem desempenho e durabilidade na sua cozinha. Com um impressionante diâmetro de 700 mm, esta frigideira robusta é ideal para preparar grandes quantidades de paella, mas a sua versatilidade não se limita a isso. Também pode ser utilizada para preparar pratos variados como batatas fritas, carne picada, gyros ou até mesmo um farto chili con carne, adaptando-se a uma infinidade de receitas.

Feita inteiramente de aço carbono polido, este material de cozimento combina uma excelente distribuição de calor com uma superfície estruturada e uma borda alta, otimizando assim cada processo de cozimento e garantindo pratos perfeitamente cozidos a cada utilização. O acabamento polido não é apenas estético; também facilita a limpeza e manutenção após o uso, uma vantagem considerável para ambientes de cozinha profissional onde o tempo é precioso.

Concebida com pragmatismo, esta frigideira integra alças resistentes ao calor laqueadas em vermelho, assegurando um manuseio seguro e fácil mesmo quando a frigideira está cheia. Embora não removíveis, estas alças são projetadas para oferecer uma pegada confortável e segura, permitindo um transporte fácil do fogão à mesa de serviço.

Este modelo de frigideira para paella Bartscher é, portanto, uma escolha preferida para profissionais de restauração que procuram impressionar seus clientes com pratos saborosos, enquanto se beneficiam de um equipamento de qualidade superior que alia funcionalidade e resistência para um uso diário intensivo.