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Braisière Basculante a Gás 80 L - Série 900
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Braisière Basculante a Gás 80 L - Série 900

Marca : Bartscher
Referência : BR1930311

6 902,15 € HT

5 302,58 € HT

Soit 6 522,17 € TTC

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Características Produtos

Alimentação : gas
Temperatura Mínima (°C) : 100
Temperatura Máxima (°C) : 300
Número de portas : 1
Comprimento (mm) : 900
Profundidade (mm) : 900

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Produit Phare

Descrição

Brasileira Basculante a Gás 80 L - Série 900

Otimize a eficiência da sua cozinha profissional com a Brasileira Basculante a Gás 80 L da Série 900, um equipamento de alta performance projetado para atender às exigências mais rigorosas dos profissionais de restauração. Este modelo robusto, fabricado em aço inox 18/10, garante durabilidade e facilidade de manutenção, características essenciais para um ambiente de cozinha profissional.

Com sua capacidade impressionante de 80 litros, esta brasileira é perfeita para preparar grandes volumes de comida, permitindo assim maximizar a produtividade na cozinha. A faixa de temperatura, variando de 100 a 300 °C, oferece uma versatilidade excepcional, proporcionando aos chefs a liberdade de dominar perfeitamente diversos métodos de cozimento. Seja para assar, cozinhar lentamente ou brasear, cada prato é cozido uniformemente e com precisão, graças à potência impressionante de 22000 watts.

O design bem pensado inclui um compartimento único e uma porta, facilitando a acessibilidade e o controle das preparações culinárias. As dimensões generosas (900 mm x 900 mm x 900 mm) asseguram um ajuste harmonioso nas cozinhas profissionais, ao mesmo tempo que oferecem espaço suficiente para trabalhar confortavelmente. Esta brasileira não ocupa apenas um espaço mínimo, ela também otimiza a eficiência operacional.

Ao integrar a Brasileira Basculante a Gás no seu arsenal de cozinha, otimize o fluxo de trabalho, aumente a produtividade e assegure uma qualidade de preparação constante. Um investimento judicioso para os profissionais que visam não apenas satisfazer, mas também superar as expectativas culinárias.

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Caractéristiques Techniques

Alimentação :
gas
Temperatura Mínima (°C) :
100
Temperatura Máxima (°C) :
300
Número de portas :
1
Comprimento (mm) :
900
Profundidade (mm) :
900
Altura (mm) :
900
Peso (kg) :
162.6
Matéria :
inox
Potência (W) :
22000
Bacalhau :
1
Tipo de Dispositivo :
bracadeira
Elemento de aquecimento :
queimador-a-gas
Tipo de aço inoxidável :
aco-inoxidavel-18-10
Tipo de gás :
propano-ou-butano
Garantia :
GARANTIA DE 1 ANO

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