Posto de Cozimento Profissional Bartscher KST3340 Plus

Este Posto de Cozimento Profissional Bartscher KST3340 será ideal para todos os tipos de restaurantes na área de Front-Cooking (pré-cozimento). Ele oferecerá espaço para implementação de acordo com suas necessidades.

Você poderá conectar até 3 aparelhos de mesa com conexão de 230 Volts ou 400 Volts.

Com este Posto de Cozimento Profissional Bartscher KST3340 Plus, você poderá usar fogões de indução, fogões vitrocerâmicos, chapas de grelhar, banho-maria, woks de indução, bem como muitos outros aparelhos de forma extremamente flexível.

Em aço inoxidável, este Posto de Cozimento Profissional é muito robusto, com excelente durabilidade. Possui um revestimento de vidro de proteção contra respingos.

Para facilitar sua vida e economizar tempo, este Posto de Cozimento Bartscher KST3340 também possui um compartimento de armazenamento abaixo do nicho de ajuste, bem como 4 recipientes GN 1/9 (com 100 mm de profundidade) para óleos, molhos ou talheres de cozinha.

O nicho de ajuste tem uma superfície de apoio de L 1208 x P 600 mm e é projetado para no máximo 3 aparelhos de mesa. Possui 5 tomadas, sendo 3 de 320 V e 2 de 400 V 16A CEE.

Com dimensões L1515 x P 770 x A 1265 mm, o posto possui 4 rodízios giratórios, sendo 2 com freios, além de iluminação LED com interruptor Liga/Desliga.

Quanto à ventilação, há uma ventilação integrada com filtro de labirinto em aço inoxidável, comutável em 4 níveis.

Este Posto de Cozimento Bartscher KST3340 Plus se adaptará perfeitamente às suas necessidades.

Entregue sem aparelhos elétricos.

Mais informações:

• Dimensões: L 1520 x P 770 x A 1263 mm
• Potência: 24 kW
• Alimentação: 400 V
• Peso: 146 kg
• Materiais: Aço inoxidável 18/10
• Tomadas: 3 x 320 V, 2 x 400 V 16A CEE
• Capacidade: máximo de 3 aparelhos de mesa
• Superfície de apoio do nicho de ajuste: L 1208 x P 600 mm
• Equipamento:
• Iluminação LED com interruptor Liga/Desliga
• 4 Recipientes GN 1/9, profundidade de 100 mm
• Ventilação integrada com filtro de labirinto, comutável em 4 níveis
• 4 rodízios giratórios, sendo 2 com freios
• Compartimento de armazenamento abaixo do nicho de ajuste L 1200 x P 600 x A 150

Este posto de cozimento é compatível com muitos aparelhos Bartscher:

Sem plataforma - 2 aparelhos

Fogão elétrico, 4 placas - série 600 Imbiss, REF BR131734
Fogão vitrocerâmico, 4 bocas - série 600 Imbiss, REF BR131850
Chapa de grelhar lisa, largura 600 mm - série 600 Imbiss, REF BR132125
Banho-maria, GN 1 x 1/1 + GN 2 x 1/4 - série 600 Imbiss, REF BR131770

Sem plataforma - 3 aparelhos

Fogão elétrico, 2 placas - série 600 Imbiss, REF BR131722
Fogão vitrocerâmico, 2 bocas - série 600 Imbiss, REF BR131800
Chapa de grelhar lisa, largura 400 mm - série 600 Imbiss, REF BR132115
Banho-maria GN 3 x 1/4 - série 600 Imbiss, REF BR131760
Chapa de grelhar GDP 320E, lisa, REF BRA370031
Chapa de grelhar GDP 320E, ranhurada, REF BR370035
Braçadeira multifuncional 300, REF BR370205

Com plataforma 100 KST3340 Plus - 3 aparelhos

Wok de indução IW 35 PRO, REF BR105832
Wok de indução, REF BR105840
Wok de indução, REF BRA105935
Wok de indução, REF BRA105936

Com plataforma 200 KST3340 Plus - 3 aparelhos

Fogão vitrocerâmico, REF BR104904
Fogão vitrocerâmico, REF BR104906
Fogão de indução IK 30TC, REF BR105932
Fogão de indução IK 30TCS, REF BR105932S
Fogão de indução IK 35TC, REF BR105843
Fogão de indução IK 35TCS, REF BR105843S
Fogão de indução IK 35SK, REF BR105837
Fogão de indução, REF BRA105942
Fogão de indução, REF BR105984
Fogão de indução, REF BRA105946
Fogão de indução, REF BRA105948
Wok de indução IW 35, REF BR105983