Plancha Elétrica Lisa - Série 700

Chapa Elétrica Lisa - Série 700

Otimize a eficiência da sua cozinha profissional com a Chapa Elétrica Lisa da Série 700. Projetada especialmente para atender às altas exigências da restauração moderna, esta chapa se torna uma escolha indispensável para aqueles que buscam desempenho e robustez.

Esta chapa elétrica se destaca por uma placa de cozimento lisa, ideal para cozinhar com precisão uma grande variedade de alimentos, de carnes a vegetais, preservando seus sabores e textura. Dotada de uma potência impressionante de 10.000 watts e funcionando sob uma alimentação de 400 V, ela assegura uma rápida subida de temperatura e uma distribuição uniforme do calor, garantindo assim cozimentos perfeitos a cada utilização.

Com dimensões generosas de 800 mm de comprimento e 850 mm de profundidade, a superfície de cozimento oferece um espaço amplo para tratar grandes volumes de comida, o que é ideal para serviços contínuos e situações onde o tempo é um fator crítico. Além disso, com um peso de 70,8 kg, ela garante estabilidade e durabilidade em ambientes de cozinha intensos.

A construção em aço inoxidável 18/10 não é apenas elegante; ela também assegura uma resistência à corrosão e uma facilidade de limpeza excepcionais. Isso contribui para manter um ambiente de trabalho higiênico e facilita grandemente a manutenção diária.

O fogão a placas elétricas da Série 700 é, portanto, uma proposta de valor agregado para qualquer cozinha profissional, combinando alta performance, confiabilidade e facilidade de manutenção. Seu design bem pensado atende às expectativas dos chefs mais exigentes, permitindo-lhes concentrar-se no que realmente importa: a criação culinária.