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Grill à Pierre de Lave - Série 700 - 18000 W
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Grill à Pierre de Lave - Série 700 - 18000 W

Marca : Bartscher
Referência : BR2856311

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3 250,48 € s/ IVA

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Características Produtos

Tipo de placa : ranhura
Comprimento (mm) : 800
Profundidade (mm) : 700
Altura (mm) : 850
Peso (kg) : 65
Potência (W) : 18000

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Descrição

Grelhador a Pedra de Lava - Série 700 - 18000 W

Eleve a experiência de cozinha profissional com o Grelhador a Pedra de Lava da Série 700. Este modelo robusto e potente, de dimensões generosas (800 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura) e um peso de 65 kg, é concebido em inox para garantir durabilidade e facilidade de limpeza.

Este grelhador a pedra de lava é dotado de uma potência impressionante de 18 000 watts, assegurando uma subida de temperatura rápida e uma cozedura homogénea de todos os tipos de alimentos. A placa ranhurada favorece uma distribuição uniforme do calor, permitindo obter grelhados perfeitamente marcados e saborosos.

Um dos principais trunfos deste grelhador reside na sua utilização das pedras de lava. Estas, ao acumular o calor, garantem uma cozedura ótima enquanto reduzem a produção de fumo. Este sistema oferece não só uma vantagem significativa para manter um ambiente de trabalho mais limpo e saudável, mas também contribui para impregnar os alimentos com um sabor crepitante, muito apreciado pelos gourmets.

Perfeitamente adaptado a um uso intensivo nas cozinhas profissionais, o grelhador a pedra de lava da série 700 responde às expectativas dos restauradores mais exigentes, que procuram eficiência e resultados de alta qualidade. O seu quadro em inox assegura não só uma resistência excecional no tempo, mas também uma integração estética e funcional em qualquer cozinha profissional.

Investir neste grelhador representa uma decisão acertada para os profissionais que desejam oferecer aos seus clientes pratos grelhados à perfeição, com todo o caráter que só uma cozedura em pedra de lava pode proporcionar.

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Características Técnicas

Tipo de placa :
ranhura
Comprimento (mm) :
800
Profundidade (mm) :
700
Altura (mm) :
850
Peso (kg) :
65
Potência (W) :
18000
Matéria :
inox
Tipo de Dispositivo :
grelha-de-pedra-vulcanica
Garantia :
Garantia de 1 ano

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