O forno de pizzas NT 502 da marca Bartscher é um equipamento profissional indispensável para as cozinhas de restaurantes e pizzarias. Sua concepção em chapa de aço laqueada assegura uma robustez e durabilidade ótimas, ao mesmo tempo que oferece uma estética cuidada.
Dotado de duas câmaras independentes, este forno profissional permite assar até 8 pizzas de 25 cm de diâmetro simultaneamente. Graças às suas temperaturas da abóbada e da base ajustáveis separadamente, você tem um controle preciso sobre o cozimento das suas pizzas para um resultado perfeito a cada vez.
A isolação por lã mineral garante uma excelente conservação do calor no interior do forno, o que permite atingir uma temperatura máxima de 450°C. A base em pedra refratária assegura um cozimento homogêneo das suas pizzas, com uma base crocante e um queijo derretido ao ponto.
Compacto e funcional, este forno de pizzas NT 502 dispõe de uma iluminação interior para monitorar o cozimento num piscar de olhos. Sua capacidade generosa de 58.905 litros e seu interior espaçoso, com dimensões de 505 x 530 x 110 mm por câmara, permitem assar um grande número de pizzas numa única fornada.
Com sua potência de 6 kW sob uma alimentação de 400 V, este forno profissional atende às necessidades das cozinhas mais exigentes em termos de rapidez e eficiência. Seu acabamento exterior em aço laqueado confere-lhe um aspecto elegante que se integrará perfeitamente no seu espaço de trabalho.
Otimize a produtividade da sua cozinha e encante seus clientes com pizzas saborosas investindo no forno de pizzas NT 502 da Bartscher. Aproveite suas funcionalidades avançadas e sua qualidade de fabricação para melhorar seu desempenho culinário no dia a dia.
| Referência | BR2002028 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | chapa-de-aco-esmaltado |
| Alimentação | 400-v |
| Volume (L) | 58.905 L |
| Tipo de Pedido | analogo |
| Temperatura Mínima (°C) | 85 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 450 °C |
| Programável | nao |
| Porta | vidro |
| Número de Níveis | 2 |
| Número de Quartos de Cozimento | 2 |
| Minutores | nao |
| Interior Refratário | sola-abobada |
| Acabamento Exterior | aco-esmaltado |
| Largeur (mm) | 800 |
| Comprimento (mm) | 800 mm |
| Profundidade (mm) | 750 mm |
| Altura (mm) | 510 mm |
| Peso (kg) | 63 kg |
| Iluminação Interior | sim |
| Capacidade de Pizza | 825 |
| Termostato | nao |
| Indução compatível | nao |
| Domínio de utilização | interior |
| Altura Interior (mm) | 110 |
| Largura Interior (mm) | 505 |
| Profundidade Interior (mm) | 530 |
| Expresso | nao |
| Tipo de forno | eletrico |
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