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Este Forno Compacto para Pizza com 1 Câmara de Cozedura é ideal para profissionais de restauração. Permite cozinhar pizzas com um diâmetro máximo de 39 cm. Possui um fundo em pedra refratária que garante uma cozedura ótima e pizzas crocantes. Este aparelho pode funcionar em modo contínuo ou com um temporizador ajustável até 120 minutos. Assim, quando o tempo terminar, o forno irá parar de aquecer.
Feito em aço inoxidável AISI 430, é robusto e durável. Inclui uma porta com vidro que pode ser aberta sem interromper a cozedura. Compacto, este forno é perfeito para cozinhas pequenas ou food-trucks. Pode ser usado para cozinhar pizzas, pães, lasanhas e outros pratos.
Além disso, a câmara é aquecida por dois elementos de aquecimento eficazes: um em cima e outro em baixo da câmara. Podem ser ajustados independentemente de 50°C a 350°C.
Por fim, o forno vem com um cabo de alimentação de aproximadamente 1,7 m de comprimento com ligação à terra.
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306,15 €HT
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