Forno Alta Velocidade CombiTurbo
O Forno Alta Velocidade CombiTurbo revela-se uma revolução tecnológica no mundo da restauração profissional. Concebido para maximizar a eficiência e a rapidez na cozinha, este forno compacto e eficiente integra-se perfeitamente em espaços restritos, oferecendo ao mesmo tempo desempenhos de cozedura excecionais.
Equipado com três tecnologias avançadas — micro-ondas para um aquecimento instantâneo, convecção para um melhor dourado, e sopro de ar quente para uma grelha ótima — este forno permite cozinhar até 15 vezes mais rápido do que um equipamento padrão, sem sacrificar a qualidade dos pratos preparados. Graças à sua faixa de temperatura de 93 a 275 °C, o CombiTurbo oferece uma flexibilidade incomparável para uma grande variedade de pratos.
A interface do usuário deste forno também é projetada para facilitar ao máximo a interação. Uma tela sensível ao toque de 7,8 polegadas, clara e intuitiva, oferece um menu multilíngue (inglês, francês, alemão, italiano, espanhol, chinês simplificado e chinês tradicional), tornando o aparelho acessível a uma ampla equipe internacional. Além disso, a funcionalidade de programação é ultra desenvolvida: é possível carregar e atualizar até 1024 receitas via uma porta USB, cada receita podendo conter até 6 etapas distintas, o que simplifica consideravelmente a gestão de menus complexos.
Robusto e durável, o invólucro em aço carbono revestido a pó assegura uma longevidade aumentada mesmo nos ambientes de cozinha mais exigentes. Além disso, a iluminação interna e o temporizador adicionam uma conveniência extra, permitindo um controle preciso sobre o processo de cozedura.
Otimizando o espaço e os recursos, o CombiTurbo não exige qualquer ligação especial à ventilação, o que o torna uma opção ideal e flexível para qualquer cozinha profissional, especialmente aquelas com restrições de espaço ou exigências específicas. Com seu design elegante e capacidade de produzir rapidamente pratos de alta qualidade, o Forno Alta Velocidade CombiTurbo é um trunfo imprescindível para os profissionais que desejam se destacar pela eficiência e qualidade de seu serviço.
Acessórios incluídos: Pedra para pizza, Placas de cozedura em teflon, Espátula em aço inoxidável, Cesta perfurada revestida de teflon, Grelha e bandeja revestidas de teflon.
