Bain-Marie Elétrico de Bancada - Série 650
O Bain-Marie Elétrico de Bancada - Série 650 representa uma solução indispensável para os profissionais de restauração exigentes. Este modelo, concebido para se adaptar a uma grande variedade de ambientes de cozinha, oferece uma precisão e eficiência excepcionais na manutenção da temperatura dos alimentos.
Este bain-marie, fabricado inteiramente em aço inoxidável do tipo 18/10, alia durabilidade e facilidade de limpeza. O aço inoxidável 18/10, reconhecido por sua resistência à corrosão e ao desgaste, assegura uma longevidade aumentada do produto, mesmo nas condições mais rigorosas de uma cozinha profissional. A cor prateada e o acabamento em inox conferem ao aparelho um aspeto moderno e profissional.
Com dimensões criteriosamente escolhidas (600 mm de comprimento, 650 mm de profundidade e 295 mm de altura) e um peso de 18.6 kg, este modelo é ao mesmo tempo compacto e robusto. O termostato integrado permite um controle preciso da temperatura, podendo ser ajustada de 30° a 90°C, o que garante uma flexibilidade máxima conforme as necessidades específicas de cada receita.
Seu poder de 1800 watts assegura um aquecimento rápido e uniforme, tornando assim o serviço mais eficiente durante os períodos de grande afluência. Graças à sua zona de aquecimento única e à sua capacidade de conter simultaneamente recipientes GN 1/1 e dois GN 1/4, este bain-marie otimiza o espaço disponível e permite a gestão simultânea de diversos tipos de alimentos.
A série 650 se destaca por aparelhos concebidos para uma utilização ótima da energia, reduzindo assim os custos operacionais enquanto preserva o meio ambiente. A integração do espaldar não é apenas uma vantagem em termos de limpeza e higiene, mas também um trunfo estético que reforça o alinhamento visual quando combinado com outros aparelhos da mesma série.
Este bain-marie é, portanto, uma peça central para qualquer profissional que procure aliar eficiência técnica, economia de energia e design funcional.
