A Fritadeira Elétrica da série 650 representa uma escolha de primeira linha para os profissionais de restauração que buscam eficiência e desempenho em sua cozinha. Este aparelho é especificamente projetado para atender às altas exigências do setor de restauração, oferecendo uma potência substancial de 18000 watts e uma alimentação de 400 volts, garantindo assim uma subida de temperatura rápida e estável.
Dotada de duas zonas de aquecimento independentes, cada cuba de 10 litros permite fritar diferentes tipos de alimentos simultaneamente, otimizando assim o tempo de serviço e a qualidade dos pratos. A separação das zonas também reduz a transferência de sabores e permite um cozimento mais específico de acordo com as necessidades culinárias.
Construída em aço inoxidável 18/10, a fritadeira oferece durabilidade e facilidade de limpeza. O aço inoxidável de qualidade, combinado com um design elegante em prata, assegura uma resistência ótima à corrosão e uma manutenção simplificada, essenciais em uma cozinha profissional onde o tempo e a higiene são primordiais.
A série 650 é renomada por sua eficiência energética e seu uso intuitivo. A inclusão de um termostato permite aos chefs controlar precisamente a temperatura de cozimento, essencial para obter resultados consistentes e de alta qualidade. Além disso, o espelho traseiro incluído evita respingos de óleo, assegurando assim o ambiente de trabalho e reforçando as medidas de higiene.
O aspecto modular da série 650 oferece uma flexibilidade aumentada na disposição das cozinhas profissionais. A capacidade de combinar facilmente este aparelho com outros da mesma série permite criar uma estação de trabalho personalizada e eficiente, atendendo especificamente às necessidades de cada estabelecimento.
Em resumo, a Fritadeira Elétrica de Bancada da série 650 é uma solução exemplar para qualquer profissional que deseje elevar o padrão de seu serviço culinário graças a um equipamento de cozimento eficiente, durável e fácil de manter. Esta fritadeira certamente será um trunfo na preparação de pratos de qualidade em um ambiente de restauração agitado.
| Referência | BR115205 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 400-v |
| Zona de aquecimento | 2 |
| Comprimento (mm) | 600 mm |
| Profundidade (mm) | 650 mm |
| Altura (mm) | 295 mm |
| Peso (kg) | 32 kg |
| Potência (W) | 18000 W |
| Cor | prata-aco-inoxidavel |
| Tipo de Dispositivo | fritadeira |
| Termostato | sim |
| Respaldo | com-encosto |
| Tipo de aço inoxidável | aco-inoxidavel-18-10 |
| Expresso | nao |
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