Chapa Elétrica de Bancada Lisa e Estriada - Série 600 - 7200 W

Name: Chapa Elétrica de Bancada Lisa e Estriada - Série 600 - 7200 W
Brand: Bartscher
SKU: BR132255
Price: 1816.08 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referência : BR132255

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Características Produtos

Alimentação : 400-v

Zona de aquecimento : 2

Temperatura Mínima (°C) : 50

Temperatura Máxima (°C) : 320

Comprimento (mm) : 600

Profundidade (mm) : 600

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Descrição

Chapa Elétrica de Bancada Lisa e Grelhada - Série 600 - 7200 W

A chapa elétrica da Série 600 alia desempenho e ergonomia para atender às exigências dos profissionais de restauração. Com uma potência significativa de 7200 watts, este aparelho é capaz de atingir uma temperatura máxima de 320°C, oferecendo assim um cozimento rápido e eficaz. A faixa de temperatura varia de 50 a 320°C, permitindo uma grande variedade de cozimentos, dos mais suaves aos mais intensos.

Construída em aço inoxidável 18/10, esta chapa garante não apenas uma grande durabilidade, mas também uma resistência aumentada à corrosão e ao desgaste diário. O design inclui uma superfície de cozimento mista, lisa e grelhada, o que permite diversificar os tipos de cozimento em uma mesma placa, desde o selamento perfeito das carnes até o cozimento delicado dos vegetais.

O modelo apresenta dimensões compactas (600 x 600 x 290 mm), ideais para uma integração fácil em espaços profissionais de todos os tamanhos. Sua concepção modular a torna particularmente adequada para compor linhas de cozimento personalizadas de acordo com as necessidades específicas de cada estabelecimento.

Para uma utilização ideal e uma segurança aumentada, a chapa está equipada com duas zonas de aquecimento independentes, permitindo um controle preciso da temperatura graças aos termostatos integrados. O espelho traseiro incluído protege as áreas circundantes de respingos e facilita a manutenção da limpeza do espaço de trabalho.

Em resumo, a Chapa Elétrica de Bancada Lisa e Grelhada da Série 600 é uma solução de escolha para os profissionais que desejam um equipamento confiável, eficaz e adaptável, concebido para uma utilização intensa e regular no âmbito de uma restauração de qualidade.

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