Marca Gobel Ref. TR124050

Molde Savarin Aberto em Folha-de-Flandres – Ø 240 mm

Name: Molde Savarin Aberto em Folha-de-Flandres – Ø 240 mm
Brand: Gobel
SKU: TR124050
Price: 8.83 EUR
Availability: InStock

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Descrição

Ficha de produto

EM RESUMO

O Molde a Savarin Débouché em Folha-de-Flandres - Ø 240 mm, referência TR124050, é a escolha certa para os profissionais da restauração que procuram resistência e durabilidade. Com um diâmetro de 240 mm e uma altura de 48 mm, permite confecionar facilmente babás ao rum, pão-de-ló, bolo inglês e ainda gelados, suportando uma temperatura máxima de 250 °C. Leve, com apenas 0,3 kg, garante um desempenho fiável no dia a dia da cozinha profissional.

Molde para Savarin Amovível em Folha-de-Flandres – Ø 240 mm

Este molde para savarin amovível em folha-de-flandres foi concebido para responder às exigências dos profissionais da restauração e dos utilizadores mais rigorosos. Com um diâmetro de 240 mm e uma altura de 50 mm, permite confecionar com facilidade babas ao rum, pão-de-ló, bolo inglês e até gelados, graças à sua forma característica e à robustez da folha-de-flandres.

Resistente a temperaturas até 250 °C, este molde garante uma cozedura uniforme e uma excelente durabilidade, mantendo-se um equipamento fiável para uma utilização intensiva em cozinha profissional.

Características técnicas

Diâmetro: 240 mm
Altura: 50 mm
Material: folha-de-flandres
Espessura: 0,5 mm
Peso: 0,3 kg
Temperatura máxima de utilização: 250 °C
Referência: TR124050

Utilização recomendada

Ideal para savarins, babas ao rum, pão-de-ló, bolo inglês e preparações geladas, este molde é um aliado versátil para pastelaria profissional e particulares exigentes que procuram um equipamento resistente e de longa duração.

Ficha técnica

Referência	TR124050
Marca	Gobel
Matéria	ferro-branco
Temperatura Máxima (°C)	250 °C
Perfurado	nao
Comprimento (mm)	245 mm
Profundidade (mm)	245 mm
Altura (mm)	48 mm
Peso (kg)	0.3 kg
Cor	cinza
Passagem na máquina de lavar louça	nao
Passagem no Microondas	nao
Passagem no Forno	sim
Espessura (mm)	0.5
Diâmetro (mm)	240
Forma	roda
Uso do congelador	nao
Expresso	sim