No coração de cada cozinha profissional, a eficiência e a precisão são primordiais. É com esse espírito que a lâmina Basic 250 se destaca como um componente essencial para profissionais exigentes. Projetada especificamente para a fatiadora 250 Plus, esta lâmina de aço inoxidável combina robustez e precisão de corte, garantindo resultados de alta qualidade a cada utilização.
Com um diâmetro de 250 mm e uma espessura de 18 mm, esta lâmina pesa 0,976 kg, uma prova de sua solidez sem comprometer a manobrabilidade da fatiadora. Fabricada em inox, ela resiste à corrosão e ao uso intensivo, além de ser fácil de limpar e manter. Esses atributos fazem dela uma escolha durável e higiênica, adequada ao ambiente rigoroso das cozinhas profissionais.
A escolha de materiais de alta qualidade e o design preciso da lâmina Basic 250 permitem um corte extremamente preciso, essencial para a apresentação e qualidade dos pratos. Seja para fatiar carnes, queijos ou vegetais, a consistência do corte é assegurada, permitindo assim manter uma padronização das porções oferecidas aos clientes. Isso contribui não apenas para a satisfação do cliente, mas também otimiza a gestão dos custos de matérias-primas para os restauradores.
Perfeitamente compatível com a fatiadora 250 Plus da Bartscher, a lâmina Basic 250 é fácil de instalar, reduzindo o tempo de inatividade para a troca de lâmina e aumentando assim a eficiência operacional. Seu design permite uma substituição rápida e sem complicações, o que é ideal em um contexto profissional onde cada minuto conta.
O investimento na lâmina Basic 250 é uma escolha inteligente para os profissionais que buscam otimizar o desempenho e a durabilidade de seu equipamento. Seu design específico para a fatiadora 250 Plus garante uma compatibilidade perfeita, eliminando os riscos associados ao uso de componentes inadequados que poderiam afetar o desempenho do aparelho ou a segurança alimentar.
Em suma, a Lâmina Basic 250 é mais do que um simples acessório; é uma peça fundamental para qualquer cozinha profissional, garantindo qualidade, eficiência e confiabilidade. Sua robustez, aliada à sua eficiência de corte, a torna um elemento indispensável para qualquer profissional dedicado à excelência culinária.
| Referência | BR174062 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | inox |
| Altura (mm) | 18 mm |
| Diâmetro (mm) | 250 |
| Expresso | nao |
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