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Otimize a qualidade dos seus cortes com a lâmina Basic 220, especialmente projetada para o fatiador 220 Plus da Bartscher, um líder em equipamentos de restauração profissional. Este produto especializado, moldado em aço inoxidável de primeira qualidade, é o aliado perfeito para um corte preciso e sem esforço.
O material da lâmina, o inox, é reconhecido por sua durabilidade e resistência à corrosão. Isso garante não apenas uma longevidade aumentada, mesmo em uso intensivo, mas também facilita a limpeza e a manutenção, aspectos cruciais em qualquer ambiente culinário profissional. A lâmina tem um diâmetro de 220 mm e uma espessura de 16 mm, dimensões que asseguram um corte uniforme para toda variedade de alimentos.
O aspecto prático da lâmina Basic 220 é incomparável. Graças a um peso equilibrado de 0,79 kg, ela oferece um manuseio fácil, o que reduz a fadiga do operador e aumenta a produtividade na cozinha. Seu design de corte liso é perfeito para realizar fatias nítidas, o que melhora não apenas a apresentação dos pratos, mas também minimiza o desperdício de produto.
A introdução deste tipo de lâmina na sua cozinha profissional é sinônimo de investimento inteligente, refletindo um compromisso com a qualidade e a eficiência. A lâmina Basic 220 é uma escolha estratégica para chefs que exigem as melhores ferramentas para refletir sua expertise culinária.
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