Exaustor Snack Aço Inox AISI 304 5800 mm Sem Motor, Iluminação LED, Fabrico em Itália

Concebida para captar eficazmente vapores e gorduras acima dos postos de cocção de snacks, fritadeiras e cozinhas de fast food, esta coifa mural de grande comprimento cobre uma linha de cocção completa. Fabricada na Itália, ela se conecta a um sistema de extração remoto. Os filtros de choque removíveis, visíveis sob a coifa, são facilmente retirados para limpeza. Sua geometria inclinada direciona as fumaças para os filtros para uma captação homogênea. A rampa LED integrada na frente ilumina diretamente a área de trabalho para uma visibilidade constante sobre as cocções.

Cobertura de uma linha de cocção completa : com seus 5800 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 450 mm de altura, esta coifa do tipo snack cobre vários aparelhos de cocção alinhados.

Robustez e higiene em inox AISI 304 : a estrutura é inteiramente realizada em inox AISI 304, resistente à corrosão, às gorduras e às limpezas repetidas. O acabamento liso facilita a manutenção diária e atende às exigências de higiene das cozinhas profissionais.

Iluminação LED integrada do plano de cocção : a rampa LED visível em toda a largura assegura uma iluminação direta e homogênea da área de cocção.

Versão sem motor para instalação sob medida : entregue sem motor, a coifa se conecta ao motor de extração de sua escolha (em duto ou no telhado), conforme a configuração do seu local.