Faca Espátula Lâmina - L 20 cm

Faca Espátula Lâmina - L 20 cm

A faca espátula Victorinox, com sua lâmina de 20 cm, alia precisão suíça e robustez. Confeccionada em inox com alto teor de carbono, esta faca é a ferramenta ideal para profissionais exigentes do setor de restauração. A marca Victorinox é reconhecida globalmente pela qualidade excepcional de suas facas e este utensílio não é exceção. Com mais de um século de expertise, cada faca é uma fusão perfeita de funcionalidade e durabilidade.

No coração desta faca reside uma lâmina afiada de inox em aço carbono, garantindo um corte preciso e eficaz, perfeitamente adaptado mesmo às tarefas mais exigentes na cozinha. A dureza da lâmina é mantida em um nível ótimo de 56° na escala de Rockwell, o que assegura uma longevidade aumentada e resistência à corrosão e ao desgaste.

O cabo da faca é projetado em nylon Fibrox, material escolhido por sua aderência e segurança. O design antiderrapante permite uma pegada segura, reduzindo os riscos de deslizamentos e aumentando a eficiência durante o uso. Este aspecto é crucial, especialmente no ambiente rápido e frequentemente úmido das cozinhas profissionais.

Para os profissionais preocupados com a higiene, esta faca espátula também é projetada para ser lavada na máquina de lavar louça, permitindo assim uma limpeza rápida e conforme as normas de higiene rigorosas do setor de restauração.

A Victorinox também dá grande importância à segurança de seus usuários, exigindo que os compradores tenham mais de 18 anos, a fim de garantir um uso responsável e seguro.

Optar pela faca espátula Victorinox de 205 mm significa fazer a escolha da excelência, da segurança e da durabilidade, afirmando assim um investimento judicioso para todo profissional de restauração que deseja aliar desempenho e qualidade.