Desidratador Profissional - 6 Bandejas Removíveis

Desidratador Profissional - 6 Bandejas Removíveis

Este Desidratador Profissional é ideal para a desidratação de frutas, legumes, ervas ou alimentos para cozinhar e/ou conservar. Ele permite extrair uma importante concentração de água presente em alguns alimentos para prolongar sua duração de conservação. A extração de água em alguns alimentos reduz consideravelmente o desenvolvimento de micro-organismos que provocam a deterioração.

Com dimensões de L 360 x P 470 x A 260 mm, ele pode conter 6 bandejas removíveis. A temperatura deste desidratador é ajustável com a ajuda de um termostato e sua faixa de temperaturas é de 29°C a 73°C máximo. As bandejas, particularmente robustas e sólidas, são concebidas em plástico.

O design deste desidratador profissional sendo muito sóbrio, ele se adaptará a todas as cozinhas profissionais e industriais. Além disso, ele respeita normas de higiene e segurança importantes no domínio da restauração como as normas CE.

Um desidratador é um aparelho indispensável em um restaurante, uma cervejaria, um restaurante de hotel... O tempo de uso máximo recomendado para este aparelho é de 35h.

	Temperatura: 29° - 73°C
	Potência: 800 W
	Alimentação: 220 - 240 V

Mais informações:

• Dimensões: L 360 x P 470 x A 260 mm
• Capacidade: 6 Bandejas
• Altura entre cada bandeja: 25 mm
• Temperatura: 29° a 73°C
• Potência: 800 W
• Alimentação: 220 - 240 V
• Peso: 5,5 Kg